抗老專 家王衛民 教授給費翔的12把金鑰匙

出 版 社----天下文化

第 1 把KEY　 晨起一杯水，身體水平衡　WATER
第 2 把KEY　 右側臥、睡如弓，睡眠品質好　SLEEP
第 3 把KEY　 只吃七分飽，身體自然好　APPETITE

新增：

積木出版社提供本書簡介之簡報檔。（詳如下）

新進度報告：

目前已有不少飲者參加團購，我們打算於本週結束這次團購，如果還有興趣的朋友們可以來信登記，逾時不候。

我想釀酒者有兩種觀念：

一種是視葡萄是一種等待加工的農產品，葡萄是一種原料，它從栽培到加工的過程，應該表現科技和工藝的精神，目的是釀成表現出釀酒人意志的成品，而釀酒人意志或多或少都考慮了消費者意願。

一種是視葡葡是一種等待加工的農產品，葡葡是一方鏡面，它在適當的光線和角度下，應該精微地映照出一個地區、一群人、一個傳統的傾向，加工的目的是要顯像出這是什麼農產，何天、何地、何人所產？

Merlot葡萄酒

大家好：以下是一位澳洲南澳大學的研究生Marck所進行的一項關於台灣葡萄酒消費行為的研究，請各位有興趣者協助填寫。

各位可以到以下澳洲品酒筆記的網站上下載：http://allpass.tw/doc/Questions_taiwan_int.doc

填寫後請直接寄到lovewine@gmail.com信箱

       2008納帕谷葡萄酒電子拍賣5月23日開始，本年度納帕谷葡萄酒電子拍賣的網上競拍設在納帕葡萄酒商協會官方網站。網上競拍地址：Auction Napa Valley's E-Auction。競拍結束時間為2008年6月6日。

       納帕谷葡萄酒拍賣會迄今為止已經舉行了27屆，今年是第28屆。納帕谷葡萄酒電子拍賣則是從2006開始設立的。

推介一本葡萄酒書，

且經詩人酒窖的瑞容妙筆批點，

更增一窺的誘惑力！

引用朶瑪酒坊的格文：

內容是介紹來自NPR (National Public Radio 是一個國際性的非營利性質的廣播新聞網站，內容涵蓋廣泛，有政治、文化、科技類文章，以美國聽眾為主，使用道地的美語。) 的專題報導，主題即是談Robert Mondavi的死訊以及他所代表的一個葡萄酒王朝的興衰。

英文好的飲者朋友們，可以點選下面的<Listen Now >線上收聽：

Robert Mondavi, Wine Trailblazer, Dies at 94

by Adam Davidson and Noah Adams

Listen Now  [3 min 49 sec] add to playlist

美國葡萄酒教父羅伯．蒙大維（Robert Mondavi）走完傳奇的一生。

在他閉上眼之前，確實已經看到：美國成為世界重要葡萄酒產國和消費國，這項劇變已然實現。

雖然名為「殺人鯨」，但有群殺人鯨是不吃溫體動物的，這讓人聯想起「鯊魚黑幫」的情節，只是這群殺人鯨並不是吃素，而是吃鮭魚；這群殺人鯨就住在華盛頓州的聖胡安(San Juan)群島，因為掉到海裡也不會被牠們吃掉，所以這裡的賞鯨活動是可以划獨木舟、以最沒有污染的方式和牠們做「肌膚之親」。

華盛頓州在美國西岸，最著名的旅遊城市是西雅圖，微軟、Costco、星巴克的企業總部都在此，是一個給外界印象極為現代化、有創意的城市，這裡的居住環境也倍受肯定，多次被選為最適合居住的城市、最適合退休生活的城市，以及最適合單身貴族居住的前十名。

葡萄酒賞味誌（全新熟成版）

日前（12/2）我與聯盟同業舉辦「城市飲者」冬酒展，

其中推出一款Château Gaston-Réna, Haut Médoc 2001，

我向雅客酒友們介紹，

這是即將面市的一款新分級「Cru Artisan」（指其2005年份款）。