接到我們玻雅客品酒騎士團騎士G us的來鴻，欣見南科騎士團要成立了，請大家給予熱烈的掌聲吧！
Gus並且說：「創業維艱.... 請大家多多支持這位台南熱情的酒友, 也不吝分享我們成功聚會的經驗」。
各位玻雅客的品酒騎士團騎士、準騎士，以及在網路上潛水默默支持我們的葡萄酒飲者們，請踴躍前往「南科騎士團部落格」走踏走踏，為他們灌灌人氣！！
目前，南科騎士團有成員15人，由George Li李佳融先暫任召集人，以及初期幾次聚會的爐主，聚會方式和台中騎士團類似，相關訊息都會於blog公告, 品酒會訊息也是.每次聚會會找爐主, 紀錄含撰寫blog文章及攝影。大家有什麼很讚的建議，可以提供給他們，我們台中的模式已有一定的經驗值，頗值得有心成立品酒同好的團體參考喔！
※本週騎士團聚，主題是酒精「性」品酒會，有興趣參加的請留回應，下午誠品簽書會可以參加的亦請留回應。活動內容如下：
春神來了
----2/28馮光遠《三生有性》讀友會及玻雅客「三千有性」活動
各位雅客、飲者們：
日前我們騎士團第一次讀書會，是和詩人酒窖合辦，主題是盧亞爾河，共喝了四款酒。
其中一款很有意思，是La Diablesse 2004 Chinon Alc13% Cabernet Franc 100%
她在橡木桶中熟陳18個月，並曾獲得雜誌推薦為盧亞爾河最佳酒款。
這支酒的名字La Diablesse是惡魔的意思，且是陰性。酒標上設計得很現代感，畫了一個酒杯中有一些奇異線條勾勒出的飄浮物，再加上好幾個紅色唇印。
1976年 巴黎....葡萄酒界發生了一件驚天動地的事
在品飲會上,來自美國加州napa valley 葡萄酒以壓倒性的勝利擊敗法國名酒
今日,我們就來嘗嘗看, 回想當時"它"有何能耐?可以動搖法國"葡萄酒霸主"的地位.
本週騎士團聚會的主題是：德白
爐主是：文楷。
聚會地點是：粲豐陳博士的酒窖
以下卡釀莊園Davy所補充的部落格貼文：
至於報名，還是得請大家到騎士部落格，
應騎士國維要求，找到了澳洲Wirra Wirra酒莊的酒，到此酒款已經補齊，一共五款，如果報名人數夠多，就可以再增加一支......但是目前為止報名不是很踴躍，讓我真是擔憂呀
各位路過的網友們，有興趣參加的也歡迎報名喔!參加騎士團的活動不需要一定是會員，也不需要會騎馬
，只要你對葡萄酒有興趣，都歡迎加入我們的行列喔!
在今天的爐主大人 Crystal小姐的悉心準備之下 今天的騎士團聚會大家又度過了一個愉快的夜晚
不用功的 David 沒有做筆記 只記得今晚喝了好多白酒 (有四款喔! 但 David 沒有記得任何酒名.....)
另外 大家都還吃了很多點心 有鳳梨酥 核桃膏 起司 蛋糕 麵包 鵝肝醬 跟 泡了白酒的哈密瓜喔!
但是因為 David 的不用功 所以關於品酒心得可能就必須等其他團員的大作了
而 David 就只能聊盡綿薄之力 貼一下我們接下來的排程給大家參考 並請各位"準"爐主們將公告貼上吧!
再補充：
Henri Bourgeois Pouilly-Fume 2005這款酒，基本上是大家有點熟悉又不太熟悉的Sauvignon Blanc。陳匡民最近有篇文章談到此，用了「每次都想呼喊你的名字」做為文章標題，頗有意思。大家可以參考：http://www.wsd99.com/commMsg/detail.asp?id=492&item2=3
眼尖的人可以在文內照片中，發現這款酒的身影。
另外，Sauvignon Blanc的原產地，此文中說是羅亞爾河谷，但另有一說則是波爾多。
以上。
以下是小八所拍的品酒會照片的聯結，
她拍得很讚呢，還自謙不夠好，請大家連結去欣賞：
http://www.flickr.com/photos/myao/sets/72157606788338349/show/
7月4日這晚，是美國獨立紀念日，我們玻雅客騎士團聚會也品飲了獨立的一個品種「Gewurztraminer格烏茲塔明那」共四款，有興趣的飲者可以上騎士部落格一覽。
酒款介紹請看： 080704 -Gewürztraminer單一品種品酒紀錄之酒款介紹-by Amber
