目前分類：WINE+活動 (12)
- Dec 06 Sat 2008 02:30
2009/01/04城市飲者酒展場地勘察實錄
- Jul 28 Mon 2008 04:35
引用：粲豐首次餐9會
說要辦“粲豐的第一次餐9會”已經好一陣子，結果一拖再拖 再下去連朋友都不相信我了。 今天總算決定的大部分的事 : 時間、地點、9單，菜單呢？ 原則上已討論完，主要菜色則由主廚挖空心思來補全。 主廚？？ 我嗎？？ 如果是我，那恐怕下次沒人敢上門。 這次將在巴薩米可餐坊 (http://www.balsamico.com.tw) 由阿德為大家做拿手菜。
- Jul 04 Fri 2008 12:07
台中品酒會-2008-7-9(三)在德奧小館
以下是「台中品酒會」的本月活動，如果玻雅客的騎士及雅客們有意參加，也可以報名哦，請來電。
這個月的品酒會由Tomas提供一款氣泡酒,三款白酒及三款紅酒，以德國酒搭德國菜，在德奧小館品味美酒與佳餚的結合。
時間:2008-7-9(三) 19:00 準時開香檳(汽泡酒)
時間:2008-7-9(三) 19:00 準時開香檳(汽泡酒)
- Nov 25 Sun 2007 01:48
引用：「美食專屬部落格」文章「薄酒萊」
11月是品嘗薄酒萊ㄉ月份.全世界會在同一天一起開這每年ㄉ新酒.一年也只出一批.今年我所拿到ㄉ是孔雀酒莊獨家代理到ㄉ酒…..
(全文詳見以下部落格網址)
- Sep 19 Wed 2007 00:09
瓶中軟木塞猴塞雷取出法
- Sep 06 Thu 2007 18:13
仲秋 涼夜 玻雅客中秋禮盒提案
- Jun 27 Wed 2007 13:55
林裕森的簽名新作----來拍個手、來拍個賣----限玻雅客酒友
- May 28 Mon 2007 16:54
2007‧夏‧城市飲者酒展
- May 04 Fri 2007 20:19
07/04/29 塔羅品酒會 瀏影
- Apr 28 Sat 2007 22:54
玻雅客酒窖開幕組合
提起波爾多紅酒的知名年份，在記憶力好的愛酒者，當應自二戰勝利之後的1945年起算，1961、1982、1990、2000等五個年份，是最基本的頂好年份。如果你夠格進入資深愛酒者，你會記得45、61、70、82、85、86、88、89、90、95、96、00和近年的、03、05等。無論前或後者，跨入第二個千禧年的Vintage 2000，總是令人印象深刻的。
很昂貴的2000年份的頂級葡萄酒，在02年和03年之期貨市場中，一次漲足了該漲的價位空間，市場的交易呈現緩慢的景象。倒是許多原先沒有太多漲幅的其他波爾多紅酒，在近些日子的品酒會上，呈現出品質出眾的特色。並因為價位上的趨於合理，遂成為大眾易飲的採買選擇。
玻雅客酒窖，歷經近一年的籌備，以最專業的形象，及最佳的服務提供給愛酒的人士最佳選擇，特別挑選三款2000年份的波爾多紅酒分享所有Wine Lover。
Antoine Pouget 2000 Margaux
- Apr 26 Thu 2007 04:01
4/29午后的塔羅品酒會
