目前分類:酒款素描 (12)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 P1080589-1.jpg

為了搭配最近向大家推薦的濃烈的Porta Merlot 05

特別想了一下,

覺得DB Traminer Riesling可能是個好選擇,

pauillactw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

       P1080506.JPG  

Casa Porta Winemaker Reserve Merlot 2005

這款酒說來熟悉又有點模糊。

Porta在台灣,是很多人熟悉的品牌,有人還開玩笑地說過:「朋友聚餐,整箱的Porta拿來灌!」

pauillactw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Chateau Bellevue

 

 

顏色:紅寶石微磚;深紅、鐵鏽。

嗅覺:草香、木頭、甘草、肉味、香料、偏植物香、皮革、梅干、黑李、雪茄;老樹枝、草藤汁液、公園小紅花、酸甜葡萄乾、淡淡鏽鐵味。

pauillactw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

CH Tour Leognan Blanc 2003

 

 

 

pauillactw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  L’ostal Cazes Circus Viognier 03

 

 

顏色:晶亮的黃綠色;像清晨的陽光色、黃玫瑰。

pauillactw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


 

 

玻雅客酒窖的一支大好評酒款---- L'ostal Cazes Circus Syrah, 2002/2003

 

pauillactw 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()





 

pauillactw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()




Red Diamond 在玻雅客酒窖:

pauillactw 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()



 


Patache 2005

pauillactw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



 

                       Devaux Champagne

帝寶香檳

pauillactw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()





要介紹Chateau Tour Leognan,就要從Chateau Carbonnieux說起!因為前者正是後者的二軍酒。

pauillactw 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


此堡並非級數酒莊,也不位於梅鐸區菁華酒村,卻享有歷久不衰的盛名。許多人都能朗朗上口細數其名號的由來----拜倫、波特萊爾兩位英法詩人。

而國人近年來則多了一項典故的引據----【神之雫】第七期中介紹,可與頂一級五大相匹敵的酒款中最後一款,勝過瑪歌堡的表現,令紫野原的青梅竹馬高杉,幻想騎著飛馬打開記憶盒子的超值酒莊。這家以「解憂」為名的酒莊,也是漫畫的這一章節中最重要的主題,在解憂之後,才能解除僵固的觀念和成見,回歸最原初的感動。

只是本酒莊的白酒,卻在市面上少見。據林裕森的採訪,自1993年起開始生產白酒,葡萄園位於酒莊西邊多砂質土與黏土的土地上僅約 一公頃 左右而已。年產量不多,內含Sauvignon BlancSémillonMuscadelle三種葡萄調和。

pauillactw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()