目前分類:酒款素描 (12)
- Dec 26 Fri 2008 21:55
搭配Porta Merlot的微甜白酒----澳洲DB Traminer Riesling 06
- Dec 20 Sat 2008 01:36
盛裝打扮的森巴舞孃----Porta Merlot----又像芙烈達
Casa Porta Winemaker Reserve Merlot 2005
這款酒說來熟悉又有點模糊。
Porta在台灣,是很多人熟悉的品牌,有人還開玩笑地說過:「朋友聚餐,整箱的Porta拿來灌!」
- Nov 10 Mon 2008 20:06
Chateau Bellevue 2000
Chateau Bellevue
顏色:紅寶石微磚;深紅、鐵鏽。
嗅覺:草香、木頭、甘草、肉味、香料、偏植物香、皮革、梅干、黑李、雪茄;老樹枝、草藤汁液、公園小紅花、酸甜葡萄乾、淡淡鏽鐵味。
- Nov 10 Mon 2008 19:09
CH Tour Leognan Blanc 2003
- Nov 07 Fri 2008 19:27
L’ostal Cazes Circus Viognier 03
- Apr 21 Mon 2008 22:36
引述:美酒的故鄉----波爾多葡萄酒莊Chateau Lynch-Bages之旅
- Jan 16 Wed 2008 17:14
如謎般的名門之後:嘻哈馬戲團L'Ostal Cazes Circus Syrah, Languedoc 2002
- Jan 14 Mon 2008 15:45
紅鑽石Red Diamond 的新臉譜
- Jan 11 Fri 2008 01:10
Lapalu集團的兩支基本款:Patache 2005及Patache家窖酒
- Oct 25 Thu 2007 04:51
Devaux Champagne帝寶香檳
- Oct 21 Sun 2007 05:26
Chateau Tour Leognan
- Oct 19 Fri 2007 05:37
Chateau Chasse Spleen Blancs 2003 Moulis en Medoc
此堡並非級數酒莊,也不位於梅鐸區菁華酒村,卻享有歷久不衰的盛名。許多人都能朗朗上口細數其名號的由來----拜倫、波特萊爾兩位英法詩人。
而國人近年來則多了一項典故的引據----【神之雫】第七期中介紹,可與頂一級五大相匹敵的酒款中最後一款,勝過瑪歌堡的表現,令紫野原的青梅竹馬高杉,幻想騎著飛馬打開記憶盒子的超值酒莊。這家以「解憂」為名的酒莊,也是漫畫的這一章節中最重要的主題,在解憂之後,才能解除僵固的觀念和成見,回歸最原初的感動。
只是本酒莊的白酒,卻在市面上少見。據林裕森的採訪,自1993年起開始生產白酒,葡萄園位於酒莊西邊多砂質土與黏土的土地上僅約 一公頃 左右而已。年產量不多,內含Sauvignon Blanc、Sémillon和Muscadelle三種葡萄調和。