Pauillac玻雅客酒窖.玻璃美酒靜待雅客.台中城市飲者葡萄酒聯盟

推薦吾友詩人酒窖的活動：

稀有酒款系列品酒會

以下是LISA的部落格訊息：

請不要再唯五大是尊!

什麼是稀有酒款? 通常這些酒的產量很少酒莊也大多不具有國際知名度 但是 酒莊釀酒師都有一套個人的釀酒哲學 或許情鐘某小眾的葡萄品種 或許他(她)的釀酒方式獨排眾議 或許酒莊主人年歲已大又後繼無人 此款酒即將成絕品…都是列入稀有酒款酒單中的原因

稀有酒款的目的 不在找出和五大酒莊一樣好甚至更好的遺珠 而在嘗試發現 除了閃亮的明星 還有其他的可能 葡萄酒世界也因這些孤芳而更有意思

主持人是誰? Serge Dreyer 法國人 東海大學法 文系 教授 中文講得超溜 熱愛葡萄酒 品酒年齡20年以上我們將以葡萄酒開始 從感官的品酒活動中 嘗試了解法國人和台灣人對葡萄酒有什麼不同或相同的看法 或許擴及對生活的態度 可能都會擦出不同的火花

什麼是詩人的稀有酒款系列品酒會

雖說品酒會以葡萄酒為主 我們仍考慮到台中同好們品酒時習慣吃些東西好墊墊胃 所以 稀有酒款的系列品酒會仍會準備簡單的晚餐 但是 在重點上仍以品酒為主 地點在:詩人酒窖(台中市台中港路一段207號電:04-23272924)原則上本系列品酒會將在每月的第一個週三晚6點40分開始 預計2個小時結束 當然 意猶未盡時自然自動續攤喽 每次只有12個位子

          須事先報名 報名請洽: 0921-775253

10月份稀有酒款系列品酒會-- 本次主題在隆河的白酒 酒款如下:

Party 1 = Rhone, white--- 星期三 17 October 6:40~8:40 with simple dinner

1.Marsanne 1998 , Vin de Pays de la Drome , Domaine le Serre de Condorcet

2 Viognier 1996, Vin de Pays des Coteaux des Baronnies, Domaine le Serre de Condorcet

3.Clairette de Bellegarde 2004, Terre des Chardons

4 Eloge d'automne 2004,  Terre des Chardons

5 Rav par 6 ,2004, Daniel mondon

6 Turriculae 2002, M. Durand

7. Carenum 2002, M. Durand

只有12個位子 須事先報名 報名請洽: 0921-775253

品酒會簡介

隆河產區不是只有Cotes du Rhone, Cote Rotie, CNDP, Condrieu…

隆河酒莊也不是只有Guigal, Chapoutier, Pegau…

世界還大著呢!!

PS: 同時也討論Vin de Table, Vin de Pays, AOC的等級意義