五號酒館
在《五號酒館》的葡葡酒入門課程裡，我們會針對不同主題，安排合適的酒款，在舒適的環境中，提供大家學習與交流的場地，親身體會葡萄酒的美妙之處！ ...
美味不打烊迎接2008年跨年消夜餐廳4家
臺灣蘋果日報 - Taiwan
新品起司拼盤，由布利起司(Brie cheese)、富勒比起司和藍紋起司(Blue Cheese)等組成，嘗來各具乳香、榛果香和微嗆辛辣，搭配 葡萄酒各有風味。此外，店家跨年夜(12月31日)推出葡萄酒Happy Hour活動，當天21：30後，每人880元的價格，可以喝到4、5 款來自南非、阿根廷、智利 ...
龍馬賀高陞88紅酒很養生北京同仁堂很養神
自立晚報 - 台北,Taiwan
國人春節團圓，或是返家過節，總喜歡帶些伴手禮，而酒類常常是選擇的熱門品項之一。2008年春節禮盒，世華企業股份有限公司推出多款禮盒，其中八八坑道新品「龍馬精神」高梁酒鴻運禮盒，以紅色喜氣綴於陶瓷瓶身，是今年強打項目；88 紅酒推出「手提款」禮盒，強調「自由 ...
繆思女神的酒:酒單- 樂多日誌
5 法國達斯文酒莊Chateau Dasvin Bel Air, Cru Bourgeois ... 來自法國勃根地最大的酒廠Labouré-Roi（國王酒廠）所釀製的薄酒萊新酒，由孔雀獨家代理，並另設計酒標。 ...
永合豐紅酒入門多款名酒新年特價
世界日報 (需訂閱) - New York,USA
新年期間享受晚餐，再加上紅酒，倍添節日氣氛。該公司網羅世界排名第九，95分之Rbert Mon-davi紅酒，原價125元，優惠價98元。除名牌威士卡及紅酒外，來自奧地利96分的冰酒，兩瓶60 元。另六元兩瓶的Crane Lake白葡萄酒，同樣令人喜愛。喜歡品酒者，不妨參加洋酒部的「試 ...
阿薩依果引領新紫色健飲風尚
世界日報 (需訂閱) - New York,USA
經國際專業機構驗證，阿薩依果的抗氧化成分比世界上現有的任何一種水果都要多，是紅酒的30倍、葡萄的十倍，把傳統的抗氧化明星藍莓、石榴等水果遠遠甩在身後。抗氧化成分是抵抗自由基、修復受損細胞、延緩衰老的關鍵要素，所以阿薩依果也常被稱為留住青春的第一選擇。 ...
秦海璐告別舊愛戀上娛樂大亨自言愛總歸是好的
臺灣新浪網 - Taiwan
秦海璐透露兩人經常去酒廊里開香檳，喝紅酒、抽雪茄。有一次兩人在深圳出差，晚上12點她接到男友電話，邀她下樓去酒廊喝酒。當時酒廊里只有他們和一個駐唱的菲律賓歌手，兩人跳了一支貼面舞，『我們只是站在那兒晃，覺得很溫馨很舒服，那個菲律賓歌手還為我們唱了一首抒情 ...
談紅酒、教作菜專業漫畫大人愛
聯合新聞網 - Taiwan
尖端出版社企劃宣傳組長楊仲偉指出，談紅酒的「神之滴」在名流推介、媒體報導後，書賣到來不及印，他認為「神之雫」扭轉「漫畫是給小朋友看的」觀念上，具有指標意義。東立出版社企畫龔筱瑛也指出，專業類型漫畫多屬於青年漫畫，過去單本一年很難賣破萬本，但今年 ...
秦海璐首度自曝新戀情現任男友是娛樂大亨
新華網福建頻道 - Fuzhou,Fujian,China
秦海璐透露兩人經常去酒廊裏開香檳，喝紅酒、抽雪茄。有一次兩人在深圳出差，晚上十二點她接到男友電話，邀她下樓去酒廊喝酒。當時酒廊裏只有他們和一個駐唱的菲律賓歌手，兩人跳了一支貼面舞，“我們只是站在那兒晃，覺得特別溫馨。”何時踏上紅地毯？ ...
特稿﹕酒後要開車﹖就別超過一瓶
多維新聞網 - New York,USA
(chinesenewsnet.com) 大體上一份標准酒精飲料是指含12克酒精的飲品﹐這可以是一玻璃杯紅酒或是一聽裝啤酒。假設一位77公斤的男性﹐空腹喝下兩份標准酒精飲料﹐1小時後﹐血液中的酒精濃度為0.03g/dl﹐而一位62公斤的女性﹐在相同情況下﹐酒精濃度為0.05g/dl。 ...
記者莊士賢�㼄囍a利報導˙攝影
自由時報 - 台北,Taiwan
穿梭在各聖誕市集時，每每可看見人群三三兩兩聚集且人手一杯馬克杯熱飲，經過小吃攤位時也常可聞到一股淡淡、香香的味道撲鼻而來，詢問後得知，原來大家是在啜飲「聖誕節限定」的熱酒Punsch，這是種將加熱的紅酒或白酒，加入柳橙等水果及肉桂等香料的酒精飲料。 ...
孤獨的美感
金門日報 - Jinmen,Taiwan
在希臘羅馬神話中，戴奧尼索斯(Dionysus)是古代希臘人信奉的葡萄酒神，祂擁有葡萄酒迷人的力量，傳播歡樂與愛，形成當時極有感召力的神。在希臘羅馬神話當中，酒神戴奧尼索斯呈現了品酒的審美體驗的原型：一位作家、畫家或作曲家在進行創作時，他無疑的正體現這樣的審美 ...
Sanford酒莊-製酒-Zazayos memo-新浪部落
這邊有葡萄園所以有去皮等等的機器所以沒有用人工踩葡萄^^ 這是半喝酒的party的長桌聚說當天會煮海鮮配酒狂歡↓ 果然是酒莊連垃圾桶就是橡木桶ㄋ很想把它搬回家^^↓ ...
葡萄酒不準再裝“老” 新國標下月起實施
新華網河南頻道 - Zhengzhou,Henan,China
新華網河南頻道12月25日訊大河網-河南商報報道：(記者謝朝紅)明年起，酒瓶上如果再標注是1988年的葡萄酒，那麼，這瓶酒必須是1988年採摘的葡萄釀制，而且這一年的葡萄汁含量在這瓶酒裏也要達到80%。也就是說，1988產自法國等如果是虛報“年齡”的葡萄酒，或者以半汁冒充全 ...
葡萄酒年份標注將更嚴格
鉅亨網 - Taibei,Taiwan
12月22日下午，在上海富隆酒窖二樓召開的《葡萄酒選購指南(最新權威版)》新書發佈會上，獨立酒評人吳書仙說。吳講的「勝利」，指的是2008年1月1日起將正式實施新的 葡萄酒法規，把有關酒的「年份、產區」的規定，作為強制性標準寫進了法規。從2003年開始，吳書仙開始質疑 ...
富人們花掉多少才滿足？
華爾街日報(需訂閲) - New York,USA
不過在投機者的推動下﹐市場漲幅已經過高﹐當藝術品成為新的“非關聯資產”、葡萄酒成為最後的事關流動性的事件後﹐市場注定就要進行調整了。一些主要依靠美國買家的二流藝術品和葡萄酒的價格可能會下跌10%甚至更多。私人飛機製造商都在鼓吹他們新的“綠色”產品﹐希望富翁們 ...
馬來西亞普洱茶基金財產1800萬才有資格申購！
東森新聞報 - Taiwan
另外，連高檔紅酒，甚至是我們呼吸出來的二氧化碳，也都成為基金公司投資的熱門標的。小小一片3百多公克的頂級普洱茶，市價喊到1800萬，光是一小杯茶，就要台幣2200元。普洱茶大師鄧時海說，「這片茶現在(一桶)7片，打開以後喝掉3片，剩下4片完整的，這種屬於國寶級、 ...
投資酒也能賺錢台酒推出酒窖銀行年報酬率約1成
PChome 新聞 - Taiwan
紅酒投資最近相當熱門，本土的台酒公司也推出了酒的存摺，以後民眾只要到全省10家酒窖銀行來開戶，就能夠進行酒類的投資買賣交易，而且最低門檻只要5000元左右。台酒公司預估，每年最少也會有一成以上的報酬率，如果不想買賣，也能夠藉著酒存摺，珍藏自己喜歡的酒。 ...
以色列葡萄酒廠家努力開拓日本市場
新富士新闻 - USA
【共同社12月22日電】以色列的葡萄酒廠家正在努力提高該國葡萄酒在日本的知名度。廠家代表日前來日本宣傳以色列葡萄酒的歷史與品質。據傳4000多年前的古代以色列就開始釀製葡萄酒。舊約聖經中也有很多關於葡萄酒的記載。現在的以色列建國於1948 年，上世紀80年代從美國 ...
美的片刻，階級也無所不在
聯合新聞網 - Taiwan
語言充滿階級之分，衣著充滿階級，飲膳亦含階級；當然，葡萄酒也充滿了階級。外交部政務次長楊子葆的新書《葡萄酒文化密碼》恰巧就是一本美學的階級論述之書。書中提到作者在法國求學階段，以及學成就業之後，因為不懂葡萄酒，無法進入法國人交談交際的圈子，而成為「他 ...
法國葡萄酒及烈酒出口有望再創新高
新華網 - Beijing,China
新華網巴黎１２月２１日電（記者蘆龍軍）法國葡萄酒及烈酒出口商聯合會負責人２１日表示，截至目前法國葡萄酒、香檳酒和白蘭地出口情況都很好，今年法國葡萄酒及烈酒出口額可能繼去年之後再創新高。 法國葡萄酒及烈酒出口商聯合會主席卡斯泰扎表示，今年前１０個月法國 ...
澳洲葡萄酒短缺進口酒蜂擁而至
澳洲網上唐人街 - Australia
澳洲葡萄酒行業早先預測，未來兩年將出現 葡萄酒短缺局面，進口酒可能占澳大利亞 葡萄酒消費的1/4。此消息一出，進口酒紛紛涌入澳大利亞。 澳洲葡萄酒零售商表示，一些廣受歡迎的國產酒，如肖和史密斯酒園(Shaw and Smith)的長相思已經脫銷，2007年份的雷司令也在逐漸減少。 ...
聖誕夜入住送紅酒溫馨浪漫在府城
大台灣旅遊網 - Taiwan
即日起至明年元月5號止，凡住宿台南朝代大飯店的消費者，立即享有「聖誕夜入住送紅酒、跨年夜早餐升等午餐」的優惠！台南朝代大飯店位於台南車站前成功路上，正是座落於最熱鬧的市中心地區。鄰近購物有新光三越、FOCUS百貨、遠東百貨可選擇，步行約十分鐘即可到達。 ...
長庚綠手指陳肇隆愛肝也愛樹
聯合新聞網 - Taiwan
除了把育苗、種樹當成運動健身之外，天天喝紅酒也是陳肇隆養生、抗衰老的小秘訣。幾乎不應酬的他，每晚都會回到家裡與愛妻共享晚餐，夫妻倆餐後共飲半瓶紅酒，這已經成為生活的一部分，也增進了夫妻間感情。 陳肇隆強調，許多醫學文獻都證實了紅酒的好處，經常飲用紅酒， ...
研究稱﹕女性適量喝葡萄酒可減少血管炎症發生
多維新聞網 - New York,USA
一項新的研究又為“女性喝少量葡萄酒有益于心臟”這一理論增加了新的佐證。該研究發現﹐婦女適量喝葡萄酒可減少血管炎症的發生。(chinesenews net.com) 發表在最近出版的美國《臨床營養期刊》上的這項研究稱﹐西班牙研究人員發現﹐女性在連續4周每天喝兩杯葡萄酒後﹐其體內 ...
旅遊作家葉怡蘭難忘的紐西蘭之旅
中時電子報 - Taiwan
由於必須考量寫作的原因，因此這次紐西蘭之旅，已預先鎖定幾個主題路線：主要以葡萄酒莊為主，這次我們幾乎走訪了紐西蘭所有重要的酒莊。另外就是民宿旅館，因為這趟行程前後總共長達十八天，十六夜，因此我們在紐西蘭住了大大小小、各種風格的旅館。 ...
法國名葡萄酒商涉嫌摻糖造假
新華網 - Beijing,China
法國中部博若萊地區是世界聞名的葡萄酒產區之一。但當地葡萄酒釀造商卻自毀招牌，涉嫌非法向酒中添加６００噸糖以增加酒精濃度、加快釀造過程和提高產量。法國警方已經因此拘捕５人協助調查。博若萊是法國１２個法定葡萄酒產區之一，主要種植甘美葡萄。 ...
歐盟農業部長會議通過葡萄酒業改革計劃
國際在綫 - 北京,China
國際線上報道(記者王堅)：在布魯塞爾舉行的歐盟農業部長會議19日就葡萄酒業改革問題達成一致，同意從2008 年8月1日正式開始實施改革措施。根據改革計劃，歐盟將在總體上鼓勵缺乏競爭力的葡萄種植者和葡萄酒生產者自願退出，取消對處理過剩和劣質葡萄酒的財政補貼，將資金 ...
比享受比頂級豪宅業者砸錢吸引買氣
東森新聞報 - Taiwan
還有業者更大手筆把接待中心打造成LOUNGEBAR，一進門看不見任何有關豪宅的模型，先由服務人員遞上MENU，想喝咖啡、茶還是品酒，樣樣都有，這一套上百萬的酒吧設備、專業的藏酒櫃，培養銷售人員調酒、煮咖啡，四堂課先花上五萬元，頂級紅酒、威士忌還有咖啡盡情暢飲，要賣 ...
加料、超釀法薄酒萊爆醜聞
聯合新聞網 - Taiwan
法國相關釀酒法律亦規定，釀酒時可在葡萄汁尚未發酵的階段添加一定比例砂糖。添加砂糖是法國自十八世紀以來傳承的釀酒古法之一，涉案酒商疑因未在產銷紀錄中載明添加砂糖的過程而觸法。 知名薄酒萊酒莊喬治．杜柏夫有「薄酒萊之王」美譽，去年爆發該酒莊將劣質酒混合高級 ...
三星再推高動態對比波爾多紅酒造型LCD
Beephone 電信蜂 - Taiwan
三星電子(SAMSUNG) 再推出新款波爾多紅酒系列液晶螢幕SAMSUNG 2232GW Plus，在外型上沿用經典酒杯造型設計，還搭配SAMSUNG 獨家的鏡面面板，減少反光，呈現更清晰、更飽和的色彩影像，而10000:1動態對比、2 毫秒極速反應時間讓動態影像絕無殘影，內建數位輸出/ 入端 ...
【好書推薦】1976巴黎品酒會(書摘)
中時電子報 - Taiwan
侍者把紅酒通通打開，倒入沒有特別標示的瓶子裡。加州酒瓶的形狀與法國酒略有不同，這群見多識廣的評審一眼就可看出其中差異。由於這些紅酒的年份尚淺，年輕的酒有時很衝，這樣也可讓酒醒一醒，變得更圓潤順口。活動前一個小時，侍者開了白酒，也倒入一般容器，放在冰酒 ...
"杯酒人生"黑皮諾葡萄的基因秘密被解開
路透社 - 北京,China
路透倫敦12月19日（記者Ben Hirschler）---意大利科學家徹底弄清了黑皮諾(Pinot Noir)葡萄的基因構成，這種葡萄是勃艮第上好紅酒的原料，這項進展也讓紅酒的口感更硬朗，酒價更便宜。研究人士在周三表示，他們發現這種黑皮諾葡萄中有兩百多萬種基因變異，這無疑為葡萄 ...
【好書推薦】1976巴黎品酒會(導言)
中時電子報 - Taiwan
在葡萄酒的世界裡有所謂「新世界」與「舊世界」之分，舊世界指的是在歐洲釀酒歷史比較久遠的國家，如法國、義大利等，新世界則是指北半球的北美洲以及南半球所有產酒國，釀酒歷史相對淺，而且大多數是經由舊世界的移民所帶來的釀酒文化與技術去奠定基礎的。 ...
薄酒萊蒙污名！ 非法加糖行之有年求量犧牲品質
東森新聞報 - Taiwan
該區近來爆發多起酒質不良的醜聞，以致外界質疑這些 酒莊只重產量，忽略品質。薄酒萊新酒的銷售量逐年下滑，上個月今年的新酒上市時，釀酒業者還呼籲聯合抵制多家超級市場，因為這些超市販售的新酒價最低只要每瓶1.5歐元，等於台幣70元。本月法國警方已經逮捕5人，據報 ...
酒鄉坦密庫拉
世界日報 (需訂閱) - New York,USA
●位於洛杉磯東南方河濱縣、聖地牙哥北邊60哩處的坦密庫拉（Temecula），以滿山葡萄園、香醇的酒香聞名，為南加州著名酒莊。1989年建市的坦密庫拉，至今仍保留許多西部開拓世代歷史古蹟與文物。英文「Temecula」一字，起源於印地安語的「Temecunga」。 ...
斯琛根擴大納入東歐九國
聯合新聞網 - Taiwan
老是抽出證件來檢查，到邊界就得停下來，煩死了。」原來克蘭生長在斯琛根邊界對面的法國小村莊，通勤到斯琛根上班足足有四十個年頭，退休後回到法國領取養老金。第三代酒莊老闆葛洛登說，有了斯琛根公約，個別買主方便多了，每個人可以買九十公升的酒帶回國，以前有邊界 ...
牛爾遊法國》私房之旅彷彿置身天堂
聯合新聞網 - Taiwan
一早去傳統教堂聽聖歌，如葛利果般的靈潔聖音，感動的無法忘懷，且到隆河流域酒莊品酒、到露天餐廳吃飯。樊杜山Ventoux位於法國南部的高山，氣溫驟降需穿著大外套，從高聳突出的山崖俯瞰美景，彷彿置身天堂。格拉斯國際香水博物館展示香水製作過程，及各種名牌香水。 ...
乘熱氣球鳥瞰葡萄園
世界日報 (需訂閱) - New York,USA
●比起北加州納巴（Napa）兩百多家葡萄酒廠，坦密庫拉（Temecula）葡萄酒香並不遜色，除可參觀包括華人經營的大型酒廠，還能乘坐熱氣球俯瞰整片湖光山色，讓坦密庫拉成為南加州絕佳旅遊勝地。從洛杉磯縣走91號高速公路往東，轉15號公路往南即可到達坦密庫拉，沿著加州 ...
《一周書訊》葡萄酒賞味誌（全新熟成版）
中天電視網 - Taiwan
■作者：陳匡民■出版：積木面對琳瑯滿目的葡萄酒架，你常有不知從何著手的慨歎嗎？當別人談論起好酒頭頭是道，你卻只有在一旁點頭或搖頭的份，完全沒有發表心得的機會嗎？ 這一本專為葡萄酒入門者打造的書籍，自2002年推出以來，始終受到讀者好評與喜愛，銷售迭創佳績。 ...
喝紅酒可減少心臟病
自由時報 - 台北,Taiwan
〔記者方志賢�鎅矽仇蠷氶f「喝紅酒真的能減少心臟病發生嗎？」高雄長庚心臟內科醫師傅懋洋教授昨表示，紅酒有可抗氧化的白黎蘆醇等多種多酚成分，在國外超過六十篇研究顯示，每天適度飲用一至兩杯 紅酒（約一百至兩百西西），可減少冠狀動脈心臟病的發生率達二十五％，但 ...
留言列表
