前言：前面格文提到這部新片「BOTTLE SHOCK」，目前有進一步的進展，距離讀者(閱聽者)更近了。所以，我們也看到相關報導增加了，包含以下這篇香港明報的新近報導。
不過，我對這篇報導有兩點不同竟見，不得不發：
第一：1976年5月24日，在意義上與諾曼登陸的D-Day無法比擬！
在一場評判中，或許有輸贏，但對整體而言談勝敗，即便過了三十年也還太早。
第二：這部「Bottle Shock」港譯【醇酒醋男】，中國譯為【瓶擊】。台灣電影界爭氣點，譯句像樣點的來。
wine world﹕加州酒的D-Day
2008-09-18
【明報專訊】D-Day是軍事術語，指作戰行動的發動日，自1944年6月6日，盟軍登陸諾曼第，向法西斯主義的侵略進行反擊，從此D-Day有了新的詮釋。至於1976年的5月24日，則是美國加州Napa Valley的D-Day，一場在巴黎舉行的品酒會，把葡萄酒歷史重新改寫。
擊敗法國酒
也許將來，這場著名戰役，會有另一個新名字，叫Bottle Shock。原因品酒會被拍成一套剛上畫的電影Bottle Shock，港譯《醇酒醋男》，以真人真事改編。故事由巴黎開始，當時一名英國酒商Steven Spurrier，為了替自己的公司宣傳，於是忽發奇想，舉辦一場試酒會，讓站在世界頂峰的法國葡萄酒跟美國的葡萄酒進行比試，並親身到加州Napa Valley尋找佳釀。
醇酒我明了，那醋男呢？看試片後，電影焦點在Steven Spurrier到訪美國後，Chateau Montelena酒莊內莊主兩父子間的矛盾和少莊主的愛情線。電影借那場改寫葡萄酒歷史的品酒會，拍成不羈青年奮鬥，力挽酒莊和愛情的故事，畢竟這是一部電影，而非Discovery Channel，內地網站將此片譯為《瓶擊》，言簡意賅！
品酒會的11位裁判，除Spurrier是英國人和另一個美國人外，其他均是法國人。以蒙瓶方式品酒，第一場的白酒戰，結果由加州代表Chateau Montelena勝出，擊敗法國Batard-Montrachet Ramonet-Prudhon、Puligny-Montrachet Les Pucelles Domaine Leflaive等布根地頂級佳釀。電影中沒描述的第二輪紅酒戰，加州Stag's Leap Wine Cellars，當場把法國Chateau Mouton-Rothschild、Chateau Haut-Brion等比下去。
將重大改革
吃漢堡包和飲可樂的人，將品味和名牌的代表國擊潰，從此加州酒不但震驚酒壇，及後，當澳洲、意大利、西班牙等佳釀抬起頭時，我們都不會再如此震撼了。當年的美國紅酒王Stag's Leap Wine Cellars，早已升上神枱級，經常是拍賣會中的焦點。
而白酒王Chateau Montelena憑1973年的Chardonnay打響名堂，但現在她們的Cabernet Sauvignon紅酒更有名。在七、八十年代，更是酒莊的高峰，但到九十年代以後，光芒遜色了，但名氣持續。剛過去的7月，此莊由法國的二級名莊Chateau Cos-d' Estournel收購，預料稍後會有重大改革，據說當中75%的葡萄需要重新種植。酒迷們，也期待着Chateau Montelena重回高峰。
延伸閱讀
Judgment of Paris: California vs. France and the Historic 1976 Paris Tasting that Revolutionized Wine
作者﹕George M. Taber
出版社﹕Scribner（中譯版：《1976巴黎品酒會》時報出版）
文﹕蔡洛堅（jordanchoy@gmail.com）
以下是本片的幕後花絮：
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