本回之城市小品活動,預告內容詳見前文:飲者快報名:2008-05-16, 城市飲者小品會-Davy法國酒區之旅心得報告
以下是城市飲者小品會活動( 2008-05-16 )的過程瀏影:
本次活動飲者中最特別的是來自韓國的 崔永順 小姐(著黑衣),
她是一位在法國研修葡萄酒貿易,而目前從事將葡萄酒進口到韓國的仲介者。其主要業務包括直接代為洽談酒莊代辦進口、酒區及酒莊之旅Wine Tour安排等項目,接著她的下一波目標市場新加坡和韓國。旁邊那位,陪同 崔 小姐前來的是曾在法國研修侍酒師的張彩純(Sally)小姐,她目前於台南從事葡萄酒文化的推廣。
崔小姐帶來的韓國等路
其他飲者還包括:
許氏姐妹
秀玲(黑衣者,及其友、鏡頭中漏掉特寫照的慧瑜)
文楷
文楷旁是起司達人 廖志逢 先生
這晚的酒款如下:
1. 香檳區 Champagne demi-sec, Domaine Marie-Noelle Ledru
2. 阿爾薩斯區 Pinot Gris, Herrenweg de Turckeim, Zind-Humbrechet
3. 勃根地區 Pernand-Vergelesses Blanc, Domaine Rollin
4. 勃根地區 Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Rouge, Domaine Rollin
香檳酒款:Champagne demi-sec, Domaine Marie-Noelle Ledru
有意思的阿爾薩斯灰皮諾:Pinot Gris, Herrenweg de Turckeim, Zind-Humbrechet
這支Pinot Gris的酒莊Domaine Zind-Humbrechet還獲法國葡萄酒全書(p66)的推薦
Davy這趟酒區之旅,美酒之餘當然還有美食
美麗的杯影和人影
下回繼續這個主題的Part II,預定於5/30,有興趣的飲者請直接向卡醲葡萄酒莊園(canonvin@yahoo.com.tw,04-24716542,0928-310655)報名,或者連繫玻雅客酒窖(TEL:04-23265709 ,0932-611984 ,pauillactw@yahoo.com.tw
yehzizon@yahoo.com.tw)!!