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為了搭配最近向大家推薦的濃烈的Porta Merlot 05

特別想了一下,

覺得DB Traminer Riesling可能是個好選擇,

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Casa Porta Winemaker Reserve Merlot 2005

這款酒說來熟悉又有點模糊。

Porta在台灣,是很多人熟悉的品牌,有人還開玩笑地說過:「朋友聚餐,整箱的Porta拿來灌!」

只是其產品線當中,有好幾個系列,而使用品種也繁多,紅酒以Cabernet SauvignonPinot NoirSyrah較常見,反而是梅洛Merlot喝過的人並不多。只有陳匡民曾經留下這樣的註腳:

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Chateau Bellevue

 

 

顏色:紅寶石微磚;深紅、鐵鏽。

嗅覺:草香、木頭、甘草、肉味、香料、偏植物香、皮革、梅干、黑李、雪茄;老樹枝、草藤汁液、公園小紅花、酸甜葡萄乾、淡淡鏽鐵味。

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CH Tour Leognan Blanc 2003

 

 

 

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  L’ostal Cazes Circus Viognier 03

 

 

顏色:晶亮的黃綠色;像清晨的陽光色、黃玫瑰。

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Patache 2005

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此堡並非級數酒莊,也不位於梅鐸區菁華酒村,卻享有歷久不衰的盛名。許多人都能朗朗上口細數其名號的由來----拜倫、波特萊爾兩位英法詩人。


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