Pauillac玻雅客酒窖.玻璃美酒靜待雅客.台中城市飲者葡萄酒聯盟

今年遠見雜誌二月號做了一個「3500億新商機 品味學習潮」的專題，分析了這個社會現象以及其所帶來的商機，其封面故事文中說：

品味，成功的另一本存摺
針對都會區上班族，《遠見》進行台灣首次品味大調查，
發現85.2％的人肯定品味有助於職場競爭力，九成主管更用品味打破晉升天花板。
這股品味學習潮已在各地蔓延，學品味是新全民運動，
從小學生到科技新貴統統都卯勁學品味。
秀品味是新專業能力，想脫穎而出，學歷、經歷已不足為奇，
多了品味的履歷，更能打造好生意。
加品味是新企業契機，實用誠可貴，品味價更高，
華碩、EPSON鎔鑄品味於行銷設計，與對手有所區隔，才能穩站市場龍頭。
三大都會區400多萬上班族的品味學習需求，更將締造一年3500億的商機。
品味，已成為職場、企業的新競爭力。

有興趣的朋友們，可以上該雜誌的網站上瀏覽系列的報導文章：

http://www.gvm.com.tw/CatelogCover/Catelog_List.aspx?go=cover&k=&pu=1&isid=260

玻雅客酒窖一直以來也辦理品酒相關活動及課程，似乎也可以被歸納為「品味學習潮」的商機中。我們在與來參加活動的朋友們溝通時，的確也得到「為了學習品味而來！」的很高比例民調結果。

但是，玻雅客始終認為，品味不是特定階級、政經社群的專屬，而是一種生活態度。

大家不會因為喝葡萄酒就等於是有品味，而是對於自己的自覺，那是對於自己仍有許多的未知領域，而願意對其中一些有意義、有人文、有精神層次的任何事物，當成興趣、嗜好、求知的態度去窮究探索，品味才會由此油然而生！

我們總是會藉由以下的幾張投影片，和大家分享我們對於所謂品味的觀點：